Artigiana Genovese

Seit 1998 werden im Herzen von Genova Prà – der Heimat des Basilikums mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP) – genuesisches Pesto und traditionelle ligurische Saucen mit derselben handwerklichen Hingabe wie zu Beginn hergestellt. Eine Geschichte, die aus der Leidenschaft von Aldo und Tea entstanden ist und heute mit derselben Sorgfalt fortgeführt wird: der Sorgfalt derer, die wissen, dass man in der Küche wie auch im Service keine Kompromisse bei den Zutaten eingeht.

In der Produktionsstätte folgt jede Zubereitung strengen Verfahren unter Einhaltung international anerkannter Qualitätsstandards. Denn der Profi, der sich für diese Produkte entscheidet – sei es ein Sternekoch, ein anspruchsvoller Gastronom oder ein Gourmet-Pizzabäcker – verdient Zutaten, die seiner Küche gerecht werden.

Klassisches Bio-Pesto