Wurstfabrik Coati

Der im Herzen des Valpolicella gelegene Salumificio Coati verbindet venezianisches Handwerkswissen mit modernsten Fleischverarbeitungstechniken. Das Unternehmen zeichnet sich durch langsame Garprozesse bei niedrigen Temperaturen aus, die die Zartheit und die natürlichen Aromen der Wurstwaren bewahren.

Coati ist ideal für die Zusammenstellung hochwertiger Aufschnittplatten und Gourmet-Füllungen und bietet ein umfassendes Sortiment, das von Feinkost-Kochfleisch bis hin zu regionalen Spezialitäten reicht. Ein zuverlässiger Partner für alle, die auf der Suche nach delikatem Geschmack und Authentizität sind.

Top-Produkte

Langsam gegarter Kochschinken, typische Wurstwaren aus Venetien