Mastri Birrai Umbri

Eine Craft-Brauerei, die durch die Verwendung lokaler Rohstoffe wie Dinkel, Linsen und Platterbsen die Seele Umbriens zum Ausdruck bringt. Ihre ungefilterten und nicht pasteurisierten Biere zeichnen sich durch ihren vollen Geschmack, die Nachgärung in der Flasche und eine elegante, unverwechselbare Verpackung aus.

Perfekt für die Gastronomie, die eine charaktervolle Alternative zu Industriebieren sucht, passend zu Gourmet-Pizzen und komplexen Gerichten. Eine Synthese aus landwirtschaftlicher Tradition und Braukunst.

Birra Cotta (Dinkel), Cotta 37, Cotta 74