Liguori handwerkliche Nudelfabrik

Als eine der ältesten Teigwarenfabriken in Gragnano ist Liguori ein Symbol für die Pasta di Gragnano g.g.A., die auf Bronzeformen gezogen wird. Die Verwendung von 100 % italienischem Weizen mit hohem Proteingehalt und die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen verleihen der Pasta eine unvergleichliche Kochfestigkeit und eine Rauheit, die jede Soße optimal aufnimmt.

Es ist die Pasta der Wahl für Köche, die die echte italienische Esskultur auf den Tisch bringen wollen. Ein zertifiziertes, nachhaltiges Produkt mit dem unverwechselbaren Geschmack von Weizen.

Spaghetti, Paccheri, Spezialformate mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.)